Venezia

Tidspunkt, resistens og jordtype.

En middeltidlig og højtydende kartoffelsort som er velegnet til vaskede kartofler. Det er en meget stabil sort med ovale knolde. Har en middel til god skimmelresistens. Bør dyrkes på jordtyper med en lidt bedre jord.

Smag, egnet til, optimalt tidspunkt for spisning og holdbarhed efter høst?

Sorten har en meget god smag og har vundet diverse smagskonkurrencer. Har en rigtig god lagerevne, og kan lagres frem til begyndelsen af maj måned. Den er dermed velegnet til langtidslagring. Kræver ikke omfattende kølekapacitet til lagring.

Dyrkningsegenskaber m.m.

Kødfarven er gul og knoldformen er lidt oval, den udmærker sig ved at have en meget smuk og regelmæssig knoldform. Ligner på mange måder et æg.

Egnet til: Kog

Udbytte: 3/5

Lagringsegenskaber: 5/5