Asparges ubejdsede - der skal søges om dispensation

Tidspunkt, resistens og jordtype.

Uegnet til dyrkning som økologiske kartofler. Sorten er ekstrem følsom overfor kartoffelskimmel både i knolde og på toppen. Hvis man alligevel vælger at dyrke den skal den forspires og toppen skal fjernes ligeså snart den første kartoffelskimmel optræder. Den bør ej heller dyrkes i nærheden af andres kartofler af hensyn til smitterisikoen for kartoffelskimmel.

Smag, egnet til, optimalt tidspunkt for spisning og holdbarhed efter høst?

Kan spises fra beg af september og frem til marts. Har en fremragende smag som på nogle punkter har en udpræget kartoffelsmag, som især skyldes sortens relativt høje solanin indhold.

Dyrkningsegenskaber m.m.

Udbytte afhænger helt at hvornår den får kartoffelskimmel. Sorten er også følsom overfor kartoffel skurv, ukendt hvilke jordtyper der er bedst egnede for sorten.

Egnet til: Kog, kartoffelsalat

Udbytte: 3/5